Le tour du monde des CassaFlo

Cours de cuisine Thaïlandaise

Avec Nuttaluck Rossa (Meow), notre cheffe cuisinière de la Great Kitchen Thai Cooking School à Chiang Mai. Pour arriver à notre destination, on a pris un taxi collectif. Le matin nous sommes allés au marché, la cheffe nous a montré des produits que nous allions utiliser.     Après notre visite au marché, nous étions […]

Nous avons dormi chez Kieran à Bangkok.

C’est chez Kieran à Bangkok que nous avons posé nos sacs à dos pour une semaine, l’étape de Bangkok et ses nombreux temples et sites historiques marquant le début de notre périple en Asie du Sud-Est. Avant notre arrivée Kieran nous avait envoyé toutes les informations pratiques et nécessaires pour se rendre à la résidence, […]

Escale de 2 jours à Dubaï la mégalo !

C’est une modification d’avion et donc de notre itinéraire qui nous fait se poser à Dubaï aux Emirats Arabes Unis, ville située au bord de l’océan Indien dans le golfe persique. Nous n’avions pas prévu d’y aller mais quand nous avons appris qu’Air Asia avait décidé d’arrêter après seulement six mois d’exploitation sa ligne entre […]

Nous avons dormi chez Marie-Pierre à Dubaï

Il était presque minuit quand nous sommes arrivés à Dubaï chez Marie-Pierre et Jean Paul son mari. Suite à une modification d’avion, Dubaï n’était qu’une escale pour couper le long voyage vers l’Asie depuis l’île Maurice. Nous n’y restons que 3 nuits et 2 jours. C’est aussi un échange un peu particulier qui nous attendait […]

Les couleurs du marché de Port Louis

Après une heure à tourner en rond dans les embouteillages et pour trouver une place pour se garer, nous sommes aller nous balader au marché de Port-Louis la capitale de l’île Maurice. Il était déjà 13 heures quand nous rentrons par la grande porte.   C’est un immense marché couvert sur 3 niveaux et ouvert […]

Vis ma vie d’écolier à l’île Maurice

Invités par Miss Emma, professeur de français langue étrangère (FLE), Guillemette et Gabin sont allés passés une journée au sein de l’International Preparatory School (IPS) située à Labourdonnais dans le nord de l’île. Au cours de cette journée d’immersion, ils ont vécu la journée type d’un écolier de Maurice. Chacun des enfants a été  intégré […]

Randonnée dans le cirque de Mafate

Fred le frère de Rudo qui vit à La Réunion avec sa famille nous a organisé un week-end randonnée dans le cirque de Mafate, l’un des joyaux de l’île. Pour cet habitué du Grand Raid surnommé « la diagonale des fous », Mafate est son terrain de jeux et d’entraînement. Ici, la verticalité est partout et pour […]

Flânerie au marché de Saint-Paul

Avant de partir pour notre week-end randonnée dans le cirque de Mafate, nous sommes allés nous balader sur le marché de Saint-Paul, ville située sur la côte ouest de l’île située à 10 mn en voiture de chez Fred et Elodie où nous logions pendant notre séjour. C’est l’un des plus beaux marchés de la […]

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